कुचिएको रातो खुर्सानी वा रातो मिर्च फ्लेक्स एक मसला वा मसला हो जसमा सुकेको र कुचल (भूमिको विपरीत) रातो खुर्सानी मिर्च हुन्छ।यो मसला प्रायः केयेन-प्रकारको मिर्चबाट उत्पादन गरिन्छ, यद्यपि व्यावसायिक उत्पादकहरूले विभिन्न प्रकारका विभिन्न प्रकारका प्रजातिहरू प्रयोग गर्न सक्छन्, सामान्यतया 30,000-50,000 स्कोभिल एकाइ दायरा भित्र।प्रायः त्यहाँ बीउहरूको उच्च अनुपात हुन्छ, जुन गलत रूपमा सबैभन्दा गर्मी समावेश गर्दछ।कुचिएको रातो मिर्च खाना उत्पादकहरूले पिकलिंग मिश्रण, चाउडर, स्पेगेटी सस, पिज्जा सस, सूप र ससेजमा प्रयोग गर्दछ।
हाम्रो मिर्च फ्लेक्स सुकेको र कुचिएको रातो मिर्चको प्रिमियम मिश्रण हो जसले तपाईंको भाँडामा मसलादार किक र उज्यालो रंग थप्छ।आवेदन: हाम्रो काली मिर्च फ्लेक्स मसला मासु, हलचल-फ्राई, सूप, स्ट्यू, र थप लागि उपयुक्त छ।यो मसालेदार marinades, dips, र सॉस बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ